Sombrio White 2019 - Mariposa ageid Ingredienser: Hestemakrel

Ingredienser: Hestemakrel

da de er håndmalet

I stedet for forkogning benyttes en dehydrering proces

Anmeldelser Vinen er netop blevet udvalgt som en af "de bedste portvine i en juletid" i Politiken

Sombrio White 2019 - Mariposa ageid Ingredienser: HestemakrelHndvrk fra mrket En unik hvidvin fra Do Sombrio White er ikke bare en vin; det er et banebrydende eksperiment fra det anerkendte Do distrikt i Portugal. Mens de fleste vinmagere kmper mod oxidation fra ilt, har Mariposa rettet blikket mod en overset fjende: Lyset. For at beskytte vinens mest delikate aromastoffer foregr alt fra den natlige hst til vinificering, omstikning og aftapning i ly af mrket med et absolut minimum af lyskilder. Som en ekstra