MEYERS PØLSEMAGERI Mona Klippenberg og Susan Trolle Dette er hans beretning om

Dette er hans beretning om

is a personal view on the challenges we face as a human race

der åbnede dørene for ham med ansættelse ved Nationalmuseet i København

det er noget af det denne livskloge og poetiske bog handler om

MEYERS PØLSEMAGERI Mona Klippenberg og Susan Trolle Dette er hans beretning omLr at lave verdens bedste hotdogs helt fra bunden, og nyd smagen af saftige hjemmestoppede plser direkte fra grillen. Eller g et skridt videre til italienske salumi og nduja, franske saucissons secs, spanske chorizos eller l og spegeplser fra hjemlige, snderjyske himmelstrg. MEYERS PLSEMAGERI giver dig mulighed for at prve krfter med dette gamle og specialiserede madhndvrki dit eget kkken. Bogen rummer 80 opskrifter fulde af velsmag og alle de tips og