Jean-Max Roger Cuvée Marnes et Caillottes Sancerre 2025 HERO Så der er både saft

Så der er både saft og kraft her

der er i hænderne på Mimi Casteel – en af de mest cool vindyrkere vi er stødt på

hvilket sammen med endnu hårdere arbejde i marken

der sætter renhed og præcision i centrum

Jean-Max Roger Cuvée Marnes et Caillottes Sancerre 2025 HERO Så der er både saftCuve Marnes et Caillottes er essensen af Sancerre, nr det er mest klassisk Sauvignon Blanc med bde nerve, dybde og en tydelig fornemmelse af terroir. Her spiller to jordtyper sammen: de kalkede caillottes, som giver finesse og aromatisk lft, og de tungere mergel jorder, der tilfrer struktur, kraft og lngde. Hos JeanMax Roger er det netop balancen mellem disse to verdener, der gr vinen s overbevisende. Druerne hndteres med fokus p friskhed og prcision,