Martin Ray Chardonnay Sonoma Coast 2024 Sidste chance Vinen har udviklet sig smukt

Vinen har udviklet sig smukt med alderen og tilbyder nu en perfekt balance mellem den intense frugt og de mere modne

Vinen kommer fra forskellige parceller i Santa Barbara County

rig og næsten omsluttende i sin tekstur

Gæringen foregår kun på fade og Champagnen lagrer 7 på flaske

Martin Ray Chardonnay Sonoma Coast 2024 Sidste chance Vinen har udviklet sig smuktFrisk og elegant Chardonnay fra vinmarker hjt oppe i Sonoma Coast, hvor jorden har et ekstra hjt indhold af sten og ler. Winemaker Leslie Renaud er klart inspireret af hvidvinene fra Bourgogne, men det skal vi ikke vre kede af isr ikke nr hun lykkes s godt, som det er tilfldet her. Vinen er modnet i 12 mneder p bundfaldet (sur lie) i franske egetnder, hvoraf 40% var aldeles dugfriske. Ud er kommet en vin med masser af frugt og det srlige prg fra