Spagna bønner, hvide, syltede, 400 g marke-sierra-madre frugtfyldt kop

frugtfyldt kop

Disse skrællede gule Marzanello-tomater er ideelle som en del af en antipasti

Kokosolie bruges oftest til stegning

szechuanpeber og hampfrø

Spagna bønner, hvide, syltede, 400 g marke-sierra-madre frugtfyldt kopDisse Spagna bnner er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. P Sardinien nyder man gerne lkre bnner som tilbehr til mange kd og fiskeretter. Bnner er ligeledes en vigtig ingrediens i mange supper og gryderetter, for eksempel med muslinger, friske grntsager eller kartofler. Men ogs i pastaretter (klassikeren er Pasta e Fagioli) eller salater (den mest kendte er Tonno e Fagioli) er hvide bnner meget