2021 TEUFELSPFAD Riesling, Weingut Braunewell, Rheinhessen Ortswein melon og lidt kvæde

melon og lidt kvæde

Herefter gæres vinen gæres på skallerne i to uger

En stor del af druerne til denne skønne Grauburgunder kommer fra Großen-Gewächs parcellen Rädling

hvor de ekstreme hældninger og det unikke mikroklima skaber ideelle betingelser for Riesling-druens fulde udtryk

2021 TEUFELSPFAD Riesling, Weingut Braunewell, Rheinhessen Ortswein melon og lidt kvædeTEUFELSPFAD er en Grosse Lage vinmark i Selztal, som ligger i det nordlige Rheinhessen. Jordbunden bestr overvejende af kalksten, som giver mineralske og elegante vine. Druerne er selektivt hndhstede og har fet 6 timers skindkontakt inden de er gret p deres naturlige gr i henholdsvis stltank og i fade. Herefter modnet p gren i 8 mneder indtil tapning p flaske. Vinen har duft af moden fersken, lidt citrusnoter og let krydrede anstrg. Disse aromaer