Domaine Chanzy Bouzeron Les Cordères 2022 Sidste chance Smagen er elegant

Smagen er elegant

tilbageholdte mineraltoner og en vidunderlig frisk og poleret frugt ledsager en bemærkelsesværdig finish

med noter af viol

Druerne høstes manuelt og gæres ved lave temperaturer for at bevare frugtens friskhed og kompleksitet

Domaine Chanzy Bouzeron Les Cordères 2022 Sidste chance Smagen er elegantDer dyrkes bestemt Aligot andre steder i verden end i Bourgogne, men det er p markerne omkring landsbyen Bouzeron, at denne ldgamle grnne drue har skabt sit navn og stadig gr det. Bde vejr og jordforhold er ganske enkelt ideelle lige her. Frugten her kommer fra marken Les Cordres, som frste gang blev beplantet helt tilbage i 1937. Der hstes plus sorteres ved hndkraft og modningen krer winemaker Max Blondelle helt traditionelt p 500 liter store,