Dominio de Pingus de Pingus 2022 Tilbud It is not a complex

It is not a complex Puligny

Fra nogle af de ældste vinstokke i området kommer her winemaker Eric Germains kapitel til historien om Puligny

Vinen hører til de kraftige champagner hos Roederer og kan derfor sagtens serveres både som aperitif og til f

ligesom fadlagringen er reduceret fra 50 til 30 måneder

Dominio de Pingus de Pingus 2022 Tilbud It is not a complexDruerne til Pingus kommer fra de 2 parceller Barrosso, hvor vinstokkene efterhnden er mere end 65 r gamle, og San Cristbal, hvor de er endnu ldre. Til sammen taler vi bare et areal p 4,2 ha., som i gode rige r leverer frugt nok til at fylde omkring 30 fade. Ovenp frosten i 2017, som berrte omkring af vinstokkene p trods af dyrt installerede ventilatorer varmluftsblsere, havde vinstokkene noget de skulle indhente, og da der efter en regnfuld vinter