Domaine des Rutissons 'Verdesse' IGP Isere 2024 peberfrugt afstemte tanniner og koncentration

afstemte tanniner og koncentration

frugtig og ret klassisk økologisk sydfransk rosé

klarer også langt de fleste grøntsager både i rå og stegte udgaver

Domaine des Albatros er en lille biodynamisk ejendom drevet af lægen Julien Carter

Domaine des Rutissons 'Verdesse' IGP Isere 2024 peberfrugt afstemte tanniner og koncentrationRutissons top hvide p 100% Verdesse, som historisk set er den vigtigste hvidvinsdrue i Isere, og den druer der giver de strste og mest komplekse vine. Druerne spontangrer og lagrer p gren i brugte fade. Det er flot vin, der i nsen har noter af hvid fersken, citrus, limeskal, og flint. Smagen er fyldig, har et let bittert grip, og en lang mineralsk finish. Domaine des Rutissons er en af de bedste producenter i Isere, trods omrdets beskedne strrelse.