Champagne Collard-Picard Archives Millésimée 2012 Brand The best wine so far

The best wine so far (although I suspect the 2015 may ultimately enter the picture as well) is the nearly perfect 2013 Promontory Estate

Tænk Bordeauxs guddommelige højre bred – altså Pomerol og Saint Emilion – så er du på rette spor

tørrede blomster og lette animalske toner

hvor Grande Cuvée er blevet genskabt – for eksempel er Grande Cuvée 168ÈME Édition en blanding af 198 vine fra 11 forskellige år

Champagne Collard-Picard Archives Millésimée 2012 Brand The best wine so farToppen af Olivier Collards og Caroline Picards line up og samtidig solidt placeret i Champagnes absolutte frontgruppe. Og her betaler du s ikke for navnet, skal vi lige huske. Et dybt imponerende glas, der allerede strler nu, men som uden tvivl fr endnu mere luft under vingerne med tiden. Parret stter den sammen af 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir udelukkende fra Grand Cru marker i Cte des Blancs. Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering