Pertois-Moriset Grand Cru Special Club 2017 Champagne oliven Alt arbejde udføres med i

Alt arbejde udføres med i hånden

På de stejle skråninger i det nordligste Nord Rhone sker der noget magisk i hænderne på nogle få håndfulde traditionsbunde terroir'ister

15% Grenache og 15% Syrah fra 3 marker i 370-420 meters højde

som lyser op sammen med langtidssimret gris

Pertois-Moriset Grand Cru Special Club 2017 Champagne oliven Alt arbejde udføres med iCecile og Vincent Baucher driver et fantastisk Champagnehus i den bermte landsby Les Mesnil, hvorfra nogle af verdens dyreste Champagner kommer. Pertois Moriset dyrker deres marker efter kologiske principper uden brug af pesticider og insekticider, grsset fr lov at gro mellem rkkerne og familien var de frste i Champagne til at anskaffe sig en elektrisk traktor til vende jorden med. Cecile og Vincent laver meget rene, fine og mineralske Champagner fra