Domaine du Pegau Da Capo 2007 Janudsalg læder og trøfler

læder og trøfler

I glasset fremstår vinen elegant og spændstig med duft af røde kirsebær

Finishen er elegant

exuberant aromatics

Domaine du Pegau Da Capo 2007 Janudsalg læder og trøflerPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre