DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2021 Sidste chance som winemaker Andy Erickson tryller

som winemaker Andy Erickson tryller med

Næsten ti år efter høsten er vinen vokset ind i sin modenhed med nuancer af citrusolie

due in part to our Goldridge soil and sandstone mother rock

2014 og 2015 med 40% fra årgang 2016

DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2021 Sidste chance som winemaker Andy Erickson tryllerSuper elegant og intens sag, der giver mindelser om stor St. Julien. Meteor Vineyard ligger i den klige Coombsville region i Napa, men der er varme nok til at Cabernet virkelig kan folde sig ud. Winemaker Andy Smith blander druer fra to forskellige parceller p marken, for at give vinen sin helt srlige karakter og det lykkes han fremragende med. Vinen modnede 20 mneder p franske egefade, hvor 55% var dugfriske. Ud er kommet en vin med en smuk, granatrd