Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge Clos de La Boudriotte 2022 fredagssmagning Den mineralske rygsøjle fra terroiret

Den mineralske rygsøjle fra terroiret i Aux Beaux Bruns tilføjer en ekstra dimension af dybde og kompleksitet

samt lettere oste og salater

copious glycerin

Derfor sker det

Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge Clos de La Boudriotte 2022 fredagssmagning Den mineralske rygsøjle fra terroiretRd Chassagne Montrachet p hjt niveau ja det findes. Clos de la Boudriotte er mske den bedste mark til rdvin, i Chassagne Montrachet. Historisk set var der mere rdvin i Chassagne, hvor det i dag er hvidvin der dominerer. Dene vin viser noget af den kompleksitet som kommunen var kendt for med sine rde vine. Clos de la Boudriotte er hstet i hnden og der er klet for alle detaljerne. Vinen er lagret p en kombination af nye og gamle fade, for at opn den