Ekstra jomfruolivenolie, "Igea" - Ponte del Giglio, Villa Igea, økologisk, 5 l sub-asiatische-saucen-und-pasten Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelle

Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelle i det tyske landshold af kokke og Eurotoque-kokke: -Mikrofin drejet og ekstra stærk 8-9 mm termobund for optimal varmelagring/overførsel på keramiske

men ikke ondt

efterfulgt af en let

Hos sesam skelner man mellem sorter med gule og sorte sesamfrø

Ekstra jomfruolivenolie, "Igea" - Ponte del Giglio, Villa Igea, økologisk, 5 l sub-asiatische-saucen-und-pasten Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelleI gourmetkkkenet er denne ekstra jomfruolivenolie et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Til olieudvindingen anvendes den skaldte kontinuerlige metode, hvor temperaturen hjst nr 30 C. Dette muliggr et optimalt udbytte af oliven uden at pvirke smagen eller skade de vrdifulde nringsstoffer. Den ufiltrerede olie har et syreindhold p under 0,2 % og byder p en frugtig, skarp smag og et