Kapers "Nonpareilles", ø 4-7 mm, Dittmann, 50 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware Leveres i et 383 g

Leveres i et 383 g glas

der stammer fra 1906 i det hollandske Woerden

Den kandiserede ingefær

Krydderiet er uundværligt i det middelhavske køkken og er særligt værdsat i Italien og Sydfrankrig

Kapers "Nonpareilles", ø 4-7 mm, Dittmann, 50 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware Leveres i et 383 gDenne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hrdkogte g.