Stemberger - Terranatura 2021 Bidule Vinificering | Chardonnay med 10

Vinificering | Chardonnay med 10 dages skalmaceration

at den taber pusten

Tænk Aligoté og/eller Chardonnay-elegance

Producent | Florian Herzog

Stemberger - Terranatura 2021 Bidule Vinificering | Chardonnay med 10"Teran" er det slovenske navn for Refosk druen, som den kendes fra Italien. Dog kun hvis den vokser p rdlige terra rosso jord, som en unik kombination af jernrig ler og kalksten, som giver vinene en srlig mineralitet og struktur. Med denne rdvin har Stemberger lavet et smukt samspil mellem hj drikkeglde saftighed og en dybere rd, som gr den srligt velegnet til mad som fx gryderetter, and og andet vildt. Producent Stemberger Region Karst, Slovenien