Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Umami, flydende koncentrat, 220 ml sub-asiatische-saucen-und-pasten bør de først males eller

bør de først males eller knuses i en morter kort før brug

Når nudlerne flyder på vandoverfladen

der gør forskellen

Blåbær med rød fersken: Sådan smager sommeren

Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Umami, flydende koncentrat, 220 ml sub-asiatische-saucen-und-pasten bør de først males ellerEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Et tomatserum, der fremstilles som et koncentrat af tomater, der er modnet "til perfektion" og sknsomt reduceret. Herved koncentreres de naturlige glutaminsyrer, der findes i tomaterne, i hj grad. Tomatserummet "Umami" med mild syre og alligevel fyldig smag samt de sde egenskaber fra solmodne tomater bevarer grundingrediensernes egen smag og afrunder retterne. Dosering: F drber er