CHEF FOOD Premium Selection - Baerii-kaviar (baerii), akvakultur, uden konserver, 50 g kat-trueffel-und-pilze Bag pastaspecialiteterne fra den gamle

Bag pastaspecialiteterne fra den gamle pastafabrik „Morelli” gemmer sig en helt særlig ingrediens

uden hvilken spare ribs ikke er spare ribs

mange bælgfrugter og grøntsager en diskret frugtig og aromatisk note

og har en stærk krydderikraft

CHEF FOOD Premium Selection - Baerii-kaviar (baerii), akvakultur, uden konserver, 50 g kat-trueffel-und-pilze Bag pastaspecialiteterne fra den gamleEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Den sibiriske str Apicenser baerii har mrkere rognkorn og en krydret aroma. Den passer vidunderligt sammen med kolde ingredienser, men er ogs en sand nydelse p egen hnd. Strerne opdrttes under kontrollerede forhold i ferskvandskilder. Kaviaren saltes ved hjlp af en sknsom metode (malossol) og fremstilles efter en persisk opskrift.