Bog: Vild - Naturen ind i køkkenet biotallerken det er derfor vi skal

det er derfor vi skal la' døde træer stå)

Man kommer ikke udenom et par alsidige håndsker

feste og bruge naturen som en forunderlig ven

- Størrelse: 142 x 48 x 75 mm

Bog: Vild - Naturen ind i køkkenet biotallerken det er derfor vi skalThomas Laursen blev landskendt, da han i sommeren 2018 optrde i Radio 24 7's podcast om at sanke (Grnthstermetoden hr den!), og i 2019 medvirkede i DR's seneste produktion af Smagen af Danmark. Hans bog er fantastisk at lse igennem lre om de forskellige omrder i dansk natur, og hvad der kan sankes hvor. Vi har desuden nydt de simple opskrifter til alt fra syltede slen til svampemayo, og netop forbi vi opdeler i naturtyper, er det let at finde tingene.