Dominio de Pingus Flor de Pingus 2011 Magnum Alle bobler What I previously termed “restrained

What I previously termed “restrained opulence” is being let off the leash and gently explodes with intense raspberry

Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2011 er en vin

Champagnen gennemgår en traditionel vinifikationsproces

hvor frugten står moden og ren

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2011 Magnum Alle bobler What I previously termed “restrainedDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter