louis roederer blanc de blancs 2017 Gérard Dubois Charlier et Fils Perle de

Charlier et Fils Perle de Rosée

alt sammen lagdelt oven på en fin kalkholdig mineralitet

der bestemmer prissætningen

blandet med antydninger af smurt toast

louis roederer blanc de blancs 2017 Gérard Dubois Charlier et Fils Perle deLouis Roederer Blanc de Blancs 2017 Blanc de Blancs produceres 100% p Chardonnay druer fra Louis Roederers egne marker i Cte des Blancs (Avize, le Mesnil sur Oger og Chouilly). Efter frste gring er 20% af vinen modnet p trfade, men der er ikke udfrt malolaktisk gring. Vinen champagniseres (anden gring p flaske) i intet mindre end 5 r. For at bevare friskhed og finesse og give Blanc de Blancs mere lethed, er trykket i flasken begrnset til 4 kg. i