Ex-Post Facto Syrah 2019 BlackFriday25 and spice box

and spice box

Når vinens malolaktiske gæring er afsluttet

alt efter hvad Krankl vurderer vil bidrage til vinens endelige balance og dybde

som glider over i en lang

Ex-Post Facto Syrah 2019 BlackFriday25 and spice boxDybt imponerende ren Syrah fra troldmanden Greg Brewer manden bag de fantastiske vine fra Brewer Clifton og Diatom, hvor det er Pinot Noir og isr Chardonnay, der er i fokus. Men Brewers lyst til at prve nyt kender ingen grnser og han startede derfor for f r siden Ex Post Facto, som alene er p Syrah fra klige omrder i Santa Barbara County. Han krer udelukkende med hele klaser i fermenteringen, som i vrigt krer i hele 60 dage, hvilket ellers er ret