Saison Dupont Størrelse:330 ml vil skimmelkulturen udvikle sig og

vil skimmelkulturen udvikle sig og osten vil ligesom sirenerne få et anderledes og vildere udtryk

Serveringsforslag: Brug Kefirfløden som den er

Kongstanke bag osten: At nyfortolke den danske klassiker Fynbo ved brug af røg

hvor den taber omkring 20 % af sit vandindhold og får sin karakteristiske

Saison Dupont Størrelse:330 ml vil skimmelkulturen udvikle sig ogFlagskibs saison fra belgiske Brasserie Dupont Saison Dupont er en belgisk, lys l. Den dufter friskt og er kendetegnet ved en mild aroma af hvid peber og citrus. Humlebitterheden trder i baggrunden til fordel for komplekse aromaer fra gren. Karboneringen er let og med kroppen medium fyldig. Alt dette gr Saison Dupont til et oplagt valg, hvis der skal l p bordet til ostene. Prv den bde med faste oste, hvidskimmel og milde blskimmeloste. Alk. 6,5%vol.