Aalto 2020 Dobbeltmagnum novemberoprydning Aromaen er delikat og kompleks

Aromaen er delikat og kompleks

syre og tannin viser denne årgang både styrke og elegance

der giver vinen både energi og længde

Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering – til gengæld 30 måneders modning på egefade

Aalto 2020 Dobbeltmagnum novemberoprydning Aromaen er delikat og kompleksAalto 2020 i dobbeltmagnumformat er en kraftfuld og elegant rdvin fra Ribera del Duero, fremstillet udelukkende p Tempranillo (Tinto Fino). Druerne kommer fra 40 80 r gamle vinstokke fra udvalgte lejede marker i regionen samt fra yngre stokke p Bodegas Aaltos egne vinmarker i Valladolid. Hsten foretages manuelt, og kun den bedste frugt udvlges til vinificering. Vinen har lagret i 16 mneder p en kombination af nye og brugte egetrsfade fra bde Frankrig