Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 Magnum 2625-3 Efter høst sorteres druerne endnu

Efter høst sorteres druerne endnu engang manuelt

friskhed og præcision

kalv eller modne oste og har et godt lagringspotentiale for yderligere udvikling

hvorfor dette er en vin fra en af Bourgognes allerstørste marker

Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 Magnum 2625-3 Efter høst sorteres druerne endnuEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev