Vilarnau Cava Brut Reserva Sæson Smagen folder sig ud i

Smagen folder sig ud i lag af røde og mørke bær

med komplekse aromaer af tørret frugt

skovbund og en let jordagtig mineralitet

men hos Roumier blev der høstet druer med fremragende aromatisk friskhed og intensitet

Vilarnau Cava Brut Reserva Sæson Smagen folder sig ud iDette er kvalitets Cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau, der blev skabt i 1948, men siden 1982 har vret en del af Gonzlez Byass gruppen. Druerne er de klassiske Cava druer, nemlig Macabeo (50%), Parellada (40%) og Xarel. lo (10%), der efter vinifikationen lagres ca. 14 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler. Med