Christophe Lindenlaub - Riesling - A Griffes Acérées 2022 Antal:1 stk. Tjaa - der er endda

Tjaa - der er endda lidt dybde og bund i den her frækkert - elegant og forførende - så det er ikke blot lyserødt og røvkedeligt som det meste rosé

Snuden møder kalk

Snuden åbner floralt og let — næsten svævende — før den dykker ned i et dybere lag af smør

der gør den "endnu mere" interessant

Christophe Lindenlaub - Riesling - A Griffes Acérées 2022 Antal:1 stk. Tjaa - der er enddaEn Riesling i perfekt balance. Snuden byder p citron, hvide ferskner, salt havluft og et strejf af "petrol" (det er det sgu nok ikke helt, men noget rkeklassisk som "kun" opstr i Riesling og lige i nuet kunne mine tanker ikke finde p andet). I munden er den tr p den fede mde, alts spndstig (selvflgelig er den det!) og fokuseret med moden frugt og en levende syre, der holder det hele oppe. Pre, mandarin og kalket mineralitet giver bde lngde og nerve.