"Pressure canning for øvede" mellemlægsplade "Gammeldags henkogning" er en helt

"Gammeldags henkogning" er en helt ny bog som tager de gamle traditioner for henkogning og tilsætter dem den moderne viden indenfor fødevaresikkerhed

dk som du kan bruge til at glæde andre med

Fødevaregodkendt: ja

Fortsættelsen til "Pressure canning for begyndere" er smækfyldt med ny og opdateret viden indenfor sikker hjemmekonservering gennem alle former for henkogning

"Pressure canning for øvede" mellemlægsplade "Gammeldags henkogning" er en heltS er den her ! Fortsttelsen til "Pressure canning for begyndere" er smkfyldt med ny og opdateret viden indenfor sikker hjemmekonservering gennem alle former for henkogning. Bogen er en guldmine af viden om alt fra pH vrdier, mikroorganismer og toksiner, henkogningens danske historie, udstyr, ingredienser og deres erstatninger i henkogning, og de mest stillede sprgsml til en hel ny omgang opskrifter p henkogte lkkerier ved hjlp af vand damp og