Château Rocheyron 2020 Brugtmoms Den passer rigtig fint til

Den passer rigtig fint til tunge

2014-årgangen var kendetegnet ved en kølig vækstsæson og et tørt efterår

Men hvis man kigger sortens DNA i kortene

Duften er yderst kompleks og levende med dominerende aromaer af viol

Château Rocheyron 2020 Brugtmoms Den passer rigtig fint tilDruerne er 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, der er gret til vin i 7 cementtanke og 3 rustfri stltanke der i strrelse er tilpasset diversiteten i jordbundsforholdene p ejendommes godt 8 ha. med vinstokke. Vinen er modnet 15 mneder p fade (bare 35% nye for at vrne om frugten som Peter udtrykker det) og siden tappet uden forudgende klaring eller filtrering. Vinen bner med stor aromatisk intensitet svel i nsen som munden og efterhnden som den fr tid til