Bog: Turquoise – En kulinarisk rejse gennem det tyrkiske køkken med Greg og Lucy Malouf Cirkel der kombinerer skarphed og holdbarhed

der kombinerer skarphed og holdbarhed med brugervenlighed

forbliver den stabil under brug

det anbefales at vaske paletkniven i hånden for at bevare træets og stålets kvalitet

den er velegnet til daglig og hyppig brug

Bog: Turquoise – En kulinarisk rejse gennem det tyrkiske køkken med Greg og Lucy Malouf Cirkel der kombinerer skarphed og holdbarhedTurquoise En kulinarisk rejse gennem Tyrkiet er den smukke og nu nyudgivne klassiker fra det prisvindende forfatterpar Greg og Lucy Malouf. Med deres karakteristiske blanding af madskrivning og rejselitteratur tager de os med til hjertet af Tyrkiet et land rigt p historie, arkitektur, landskaber og ikke mindst gastronomi. Bogen er en sanselig og smagsmttet rejse gennem bazarer, sm suppekkkener, tehusenes duftende ro og de storslede ottomanske middage.