Spottswoode Sauvignon Blanc 2023 8-7 der klart lægger sig op

der klart lægger sig op i toppen af hvad Californien kan levere på den drue

solbær og blommer

hvor kompleksitet og struktur harmonerer i perfekt balance

der vidner om dens potentiale for yderligere udvikling

Spottswoode Sauvignon Blanc 2023 8-7 der klart lægger sig opMange forbinder Sauvignon Blanc med New Zealand og dermed ofte med mindre ambitis supermarkedsvin. Det er en skam, for Sauvignon Blanc er blandt de ypperste druesorter til hvidvin, hvad ikke mindst de klassificerede hvide Graves vine demonstrerer p den mest overbevisende mde. Men ogs i USA kan denne undervurderede drue prstere imponerende vine, og der er ikke nogen producent i Californien, der tager Sauvignon Blanc mere serist end netop Spottswoode.