Fyrretræshonning, mørk, mildt krydret fyrreskovshonning med urteagtig vegetation sub-trockengemuese Disse hasselnødder er en pålidelig

Disse hasselnødder er en pålidelig basisingrediens – velegnet til supper

Det forfiner bagværk og desserter lige så vel som karryretter og drikkevarer

Denne snack-specialitet er meget alsidig – som snack

Ralf Bos – Helmut Zerlett tester kokkeskoler

Fyrretræshonning, mørk, mildt krydret fyrreskovshonning med urteagtig vegetation sub-trockengemuese Disse hasselnødder er en pålideligEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. I de solbeskinnede fyrreskove ved Det giske Hav indsamler bierne honningdug fra Aleppo fyrretret og nektar fra blomstrende vilde urter som cistros og skrmblomstrede planter. Denne "ledsagende flora" afrunder den mildt krydrede aroma i denne vrdifulde skovhonning. For at indsamle den vrdifulde hst besger mange vandrende biavlere med deres bi kolonier de giske er; sledes har