Caymus Vineyards Mer Soleil Chardonnay Reserve 2023 2625-3 spontan gæring og nænsom ekstraktion

spontan gæring og nænsom ekstraktion

Men hvordan kan man skabe en så massiv succes på kun 16 år

with excellent texture and opulence

but it has just a little more to say

Caymus Vineyards Mer Soleil Chardonnay Reserve 2023 2625-3 spontan gæring og nænsom ekstraktionVinmarken Mer Soleil har fet navn efter to af de naturkrfter, som influerer p vkstbetingelserne havet (mer) og solen (soleil). Marken ligger i Santa Lucia Highlands tt ved Monterey og Stillehavskysten. Her fr druerne bde en let klende tge fra havet morgen og aften og varme solfyldte eftermiddage. De optimale vkstbetingelser er med til at skabe en vin med masser af kompleksitet og dybde som nr Bourgogne mder Californien. Farven er gylden og op fra