Lammeskind, Klippet 97x77 cm. Grå nr.4 Økologisk Alle varerne er på køl

Alle varerne er på køl

Hemmeligheden er at koteletterne skal have svag varme og lang tid og gerne langsomt confitere i eget fedt indtil til aller sidst hvor fedtet kan tages fra

og bland med citronskal og evt

Pølsen er krydret med cayenne

Lammeskind, Klippet 97x77 cm. Grå nr.4 Økologisk Alle varerne er på kølEksklusive lammeskind fra kologiske gotlandske fr Vi tilbyder smukke og unikke lammeskind fra vores egne kologiske gotlandske fr og lam. P vores grd avler vi nogle af Danmarks flotteste krllede gotlandske pelsfr. Nr dyrene slagtes, bliver skindene sendt til garvning. Resultatet er lammeskind med en helt srlig glans, bldhed og en karakteristisk krllet struktur, som gr hvert skind unikt. Det srlige ved gotlandske fr er, at deres smukke krller holder