Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 OWC Champagnesalg white chocolate and spice box

white chocolate and spice box

velvety-textured

skovbund og en let floral note

which also indicates low acidity

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 OWC Champagnesalg white chocolate and spice boxNsten ren Grenache fra gamle krogede stokke, der er op til 100 r gamle. Winemaker Frdric Romro tilfjer kun 10% Syrah her og bde Grenache og Syrah, kommer fra marker, hvor udbyttet holdes helt nede p 15 18 hektoliter pr. hektar, for at give frugten maksimal smag og kompleksitet. Til sammenligning piner mange vinbnder inden for dagligvin over 100 hektoliter pr. hektar ud af jord og stokke. Efter presning og gring har vinen fet 18 mneder p bundfaldet i