Bakkanali ROSSO IGT Toscana Rosso 2023 Rosé hvilket bidrager til vinens kompleksitet

hvilket bidrager til vinens kompleksitet og mineralitet

som virkelig træder frem her med alder

men som hyldest til den gamle mark

Serveringsforslaget til denne mousserende rosé er alsidigt

Bakkanali ROSSO IGT Toscana Rosso 2023 Rosé hvilket bidrager til vinens kompleksitetSangiovese fra 19 rige stokke. Saftig, frisk og elegant, med masser af rde br. Mineralsk med silkeblde tanniner. Fra Poggioferro p den nordvestlige skrning af den gamle vulkan Monte Amiata i 600 meters hjde. Jorden er mergel meget kalkholdig ler, beriget af kalksten og mineraler fra vulkanen. 3,5 HA. Spontangring. Manuel presning, 20% hele drueklaser. Lavet p rustfri stl og aldres i cement. Samlet produktion er 12. 000 flasker i denne rgang.