The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking bøger Mekanisk mælketermometer fra Steel Function

Mekanisk mælketermometer fra Steel Function

Sorte skruer medfølger

som fungerer lige godt til hverdagens afslapning som til overnattende gæster

grille og brune

The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking bøger Mekanisk mælketermometer fra Steel Function'The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking' skrevet af Sachiyo Harada, omfatter over 100 klassiske japanske opskrifter. Bogen er inddelt i tre dele: Grundlggende, Opskrifter og Illustreret Ordbog, og den lrer vigtige teknikker som hvordan man skrer fisk og kylling, vasker og tilbereder ris; hvordan man laver populre retter som okonomiyaki, tempura, onigiri, donburi samt desserter som matcha roulade og sort sesam is; og endelig hvordan man