Sine Qua Non To The Rescue Grenache Vin de Paille 2007 37.5CL 2625-3 med sin biodynamiske tilgang

med sin biodynamiske tilgang

lave udbytter og så klarer vinen selv resten

der med fuldt overlæg er blevet hængende længere for at blive angrebet af Botrytis Cinerea – nok bedre kendt som ædel råd

På næsen præsenterer 2014 sig med en kompleksitet

Sine Qua Non To The Rescue Grenache Vin de Paille 2007 37.5CL 2625-3 med sin biodynamiske tilgangSine Qua Non To The Rescue Grenache Vin de Paille 2007 er en bemrkelsesvrdig og yderst sjlden dessertvin, skabt af Manfred Krankl med den kompromislse prcision og kunstneriske tilgang, der kendetegner alle vine fra Sine Qua Non. Denne vin er lavet efter den klassiske vin de paille metode, hvor druerne trres p halmmtter for at koncentrere sukker og smagsstoffer, fr de presses og gres til en sd, intenst aromatisk vin. Grenache druerne til denne vin