SACRED JUNIPER GIN 43,8% Sacred Spirits Cabernet Sauvignon Efter fadlagring lagres vinen typisk

Efter fadlagring lagres vinen typisk yderligere 2 år på flaske

som dominerer med klassiske røde og delikate nuancer af kirsebær (kirsch) og røde bær

valgte han at tilsætte lidt base af gin - opblødt med enebær

fisk og skaldyr eller som aperitif

SACRED JUNIPER GIN 43,8% Sacred Spirits Cabernet Sauvignon Efter fadlagring lagres vinen typiskSacred Juniper Gin er lavet med 100% kologiske enebr. Enebrene destilleres under vakuum. Det hele destilleres ved lav temperatur og nr destillatet er frdig blendes det til Juniper Gin. Fordi den dominerende smag er enebr kan Sacred Juniper Gin kategoriseres som en London Dry Gin. Denne gin har ca. 90% rent enebr destillat og de sidste 10% fordeler sig p ingredienser fra Sacred Gin, som Boswellia Sacra en slags harpiks brugt til rgelse, som er latinsk