Castello Tricerchi Rosso di Montalcino DOC 2023 Rosé der løfter kernen af røde

der løfter kernen af røde bær og frugt

som blev tappet for 50 år siden af en engelsk reklamechef og en stærkviljet italiensk kvinde

Ideel ledsager til krydrede oste som blåskimmelost eller modne oste som Comté

Som altid hos Le Ragnaie er vinen gæret med naturlig gær i beton og lagret 36 måneder på store slavonske botti

Castello Tricerchi Rosso di Montalcino DOC 2023 Rosé der løfter kernen af rødeDenne sknne Rosso kunne man nemt tro var en brunello, hvis man fik den serveret blindt. Kvaliteten er virkelig hj! Duften tilbyder frugtige noter af kirsebr og jordbr, samt et strejf af sort peber. Smagen er varm og bld med elegante tanniner. Eftersmagen er mineralsk, lang og utrolig velsmagende. Passer perfekt til pastaretter og lysere kd. Vigna Camponovo og Vigna dei Piani vinmarkerne, dedikeret til Rosso di Montalcino, bestr af en blanding af ler