FRØKEN JENSENS AFTERNOON TEA Christine Runøe der revolutionerede det at bage

der revolutionerede det at bage uden raffineret sukker og uden mælkeprodukter

at den vil blive citeret i mange år frem

Bogen er også en fortælling om livets op- og nedture

beautiful love

FRØKEN JENSENS AFTERNOON TEA Christine Runøe der revolutionerede det at bageNy revideret udgave med nyt omslag. Bogen rummer et vld af bageopskrifter til den traditionsrige Afternoon Tea: alt fra engelske sandwich til marmelader og kager. Desuden et afsnit om te ved direktr for A. C. Perchs Thehandel Christian Hincheldey bde med oplysende tekster og trivia om traditionerne omkring den klassiske engelske eftermiddagste samt hvilke tesorter der passer til det sde og det salte bagvrk.