SOUS VIDE 2.0 HCA hvis der ikke er en

hvis der ikke er en far eller man ikke fejrer jul

Romanen udkom for første gang i 1963

forfatter  og foredragsholder

men forsøger desperat at give familien en sidste besked

SOUS VIDE 2.0 HCA hvis der ikke er en"Sous vide 2. 0" er den strste og mest ambitise bog om emnet. Det er bde en grundbog til begyndere, der vil i gang med sous vide, og en bog med inspiration og ny viden til erfarne brugere og professionelle. Til begynderne er der trin for trin vejledninger og 10 sikre hits. Avancerede brugere og professionelle kan vlge blandt de mere end 500 tid temperatur kombinationer, der alle er gennemprvet og beskrevet med hensyn til resultatets udseende, smag og