Taittinger Comtes de Champagne 2014 2625-3 hvor frugtens sødme harmonisk balanceres

hvor frugtens sødme harmonisk balanceres af en livlig syre

men kan også udvikle yderligere kompleksitet ved lagring

Cleo Pahlmeyer har besluttet at frigive et mindre antal kasser direkte fra deres kælder

som sammen med de kølige vinde

Taittinger Comtes de Champagne 2014 2625-3 hvor frugtens sødme harmonisk balanceresAllerede ved frste boble forstr man, hvorfor Comtes de Champagne hrer til blandt verdens mest eftertragtede Blanc de Blancs. rgang 2014 er skabt udelukkende p Chardonnay fra udvalgte Grand Cru marker i Cte des Blancs, og resultatet er en champagne med en sjlden balance mellem renhed, dybde og spndstighed. Duften bner med fine, lyse citrusnoter, hvid fersken og et let strejf af blomster. Efter nogle minutter i glasset trder de klassiske autolytiske