VEGANSKE LIVRETTER Lars Allan H Du er min arv er

Du er min arv er et sørgeskrift og en datters kærlige portræt af sin far og af en kultur

Loftet er proppet med kasser fra Vivians lange liv

En fortælling med spor af fabler

Hun udfordrer de gængse dogmer

VEGANSKE LIVRETTER Lars Allan H Du er min arv erMed denne bog i hnden kan du p en enkel og overskuelig mde lave veganske retter i hverdagen. Det er enkel og smagfuld mad, som alle kan lave, og som kan laves af ganske almindelige ingredienser fra det lokale supermarked. Fokus i bogen er p danskernes favoritter. Det er isr retter som frikadeller, karbonader, pizza, pastaretter, gryderetter mv. I bogen fr lseren veganske udgaver af disse retter, sammen med masser af retter, der ikke ndvendigvis minder