Tamarind, blok med kerner, ren tamarind til videreforarbejdning, 400 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker I det fine køkken er

I det fine køkken er denne Wiberg Aceto Plus Rødbær et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

szechuanpeber og vanilje

Et frugtprodukt

der minder om lavendel og virker æteriske

Tamarind, blok med kerner, ren tamarind til videreforarbejdning, 400 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker I det fine køkken erDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Dette rene tamarindprodukt oplses i varmt vand og sies fra til videre forarbejdning. Tamarind tilhrer familien af johannesbrdplanter og er oprindeligt et afrikansk krydderi, der i dag ogs spiller en vigtig rolle i kkkenerne p andre kontinenter. Tamarindens sure og frugtige smag passer udmrket sammen med chiliens styrke og