Montepulciano D'Abruzzo San Callisto, Valle Reale 2015 Macbeth til grønsagsretter (ratatouille) til grillet

til grønsagsretter (ratatouille) til grillet eller stegt fjerkræ

Smagsnoter: Honning

while the balance comes from Stornetta and Moretti Canyon

Collector vil gøre sig bedst til ost eller til desserter med chokolade

Montepulciano D'Abruzzo San Callisto, Valle Reale 2015 Macbeth til grønsagsretter (ratatouille) til grilletVinmarken San Calisto ligger i en hjde af 350 m. o. h. og producerer vine, der p bedste vis bevidner, at der kan vre en enorm forskel p vine produceret i Abruzzus lavland og vine, som produceres i hjtbeliggende vinmarker. Isr i en rgang som 2015, hvor marken leverede druer med en perfekt balance mellem frugtsdme, struktur og syre, kunne man opn vine med masser af kompleksitet og struktur. San Calisto laves p druer fra en lille parcel med de ldste