Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2023 fed og sød dram med

fed og sød dram med en god længde i eftersmagen

Område: Cognac

Årgang: 2020

De nøje udvalgte kaffebønner males i hånden

Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2023 fed og sød dram med1 fl. 179 kr. stk Ved 6 fl. 159 kr. stk Stephane er sn af den bermte vinmager, Jean Marc Brocard. S han ved om nogen, hvordan seris Chablis skal laves. Druerne til vinen stammer fra 50 r gamle vinstokke med rdderne dybt begravet i den mineralske jordbund. Det giver en frugtkoncentration til vinen, der i klderen beriges med toast og noter af ristede mandler fra 8 10 mneder brmekontakt. Noter: Flintesten, jasmin, intens citrus, mandarin, prer,