Valrhona Alpaco "Grand Cru", mørk couverture, callets, 66 % kakao, Ecuador, 3 kg sub-fruchtpuerees hvor leveren fra sunde dyr

hvor leveren fra sunde dyr efterfølgende mættes op

10 sekunder i solsikke- eller jordnøddeolie

Med blækspruttefarve kan du farve frisk pastadej eller risotto sort

hvilket er den eneste måde

Valrhona Alpaco "Grand Cru", mørk couverture, callets, 66 % kakao, Ecuador, 3 kg sub-fruchtpuerees hvor leveren fra sunde dyrEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i chokoladeovertrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. I dette tilflde drejer det sig om Ecuador. Midt i en gylden trekant, der dannes af byerne Vinces, Quevedo og Babaoio, ligger nogle meget gamle plantager, hvor den traditionelle, lokale kakaosort "Nacional" dyrkes bedre kendt under navnet Arriba kakao. Alpaco er en chokolade, der forener kraft og finesse: de fine