Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST og samtidig har den et

og samtidig har den et langt potentiale på 20 år eller mere

Covinoe og Oseleta

det er elegant – det er stort

hvor Don Quijote og Sancho Panza kæmpede mod de monstrøse vindmøller

Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST og samtidig har den etVinen er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Zweigelt. Vinen er en enkeltmarksvin, og alle druerne kommer fra marken Hasenheide p ca. 2 ha. Vinen har tydelige men delikate noter af friske skovjordbr og modne kirsebr med et underlg af mineralitet. Vinen har fornemmelsen af frugtsdme, men er gret helt ud og har ingen restsukker, og den fremstr klar og humrlftende. Da Ingrid smagte vinen frste gang, tog den hendes tanker hen i den gamle Nancy Sinatra sang